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关于召开2014年全国复合调味料、香辛料及香辛料调味品生产技术培训班的通知

 

各会员单位、各调味品生产企业:

为培养全国复合调味料、香辛料及香辛料调味品行业技术人员,改进加工工艺,解决生产企业遇到的技术难题,经贵宾会棋牌app官方下载欢迎您【鼠年大吉】(以下简称贵宾会棋牌app)培训部研究决定,将于201411月份在郑州举办2014年全国复合调味料、香辛料及香辛料调味品生产技术培训班,并参观河南省南街村集团有限公司和河南中大生物工程有限公司。现将具体事宜通知如下:

一、培训内容

(一)复合调味料、香辛料及香辛料调味品产业的发展现状介绍与前景分析;

(二)复合调味料、香辛料及香辛料调味品原料质量控制要点;

(三)复合调味料、香辛料及香辛料调味品的生产工艺及技术操作要点详解:

(四)香辛料及香辛料调味品在烧烤食品、肉制品、饮料、食品馅料、面制品、食品汤料、火锅调料等产品中的应用技术实例及注意事项;

(五)复合调味料、香辛料及香辛料调味品典型企业生产技术管理经验分享;

(六)标准意见征集及起草情况介绍

1.《香辛料通则》食品安全国家标准意见征集;

2.《复合调味料》食品安全国家标准意见征集;

3.《胡椒粉》国家标准起草情况介绍。

二、培训时间: 1124日报到,1125-27日培训、参观,会期4天。

三、培训地点:郑州中都饭店

酒店地址:郑州市航海中路99

乘车参考:

1.新郑国际机场:

乘坐机场大巴(20元)到郑州火车站西广场下车,转乘B21路快速公交到老代庄站下车即到。

从机场直接乘坐出租车大约 1小时,大约160元左右。

2.郑州火车车站:

1)公交路线:乘B21路快速公交到老代庄站下车即到。

2)出租车路线:从火车站东广场直接乘坐出租车大约15分钟,大约13元左右;从火车站西广场直接乘坐出租车大约10分钟,大约10元左右。

            3)东区高铁站:可乘地铁到火车站的西出口,然后乘出租车到酒店,大约10分钟,10元左右。

四、办班方式:以讲课为主,辅以解答问题、学员讨论、学员研发、生产操作模拟演练和现场参观。

五、 培训对象:分管研发、生产技术的负责人、研发及生产技术人员。培训合格者将由贵宾会棋牌app颁发结业证书。

欢迎各调味品企业积极报名,并填写回执表(见附件),并于20141120日前将回执表传真或E-mail至贵宾会棋牌app培训部。

 

联系方式

联系人:李岩

  话:010-51921726/28  51921215/59/73   810

   机:18701520830

  真:010-51921087

  箱:peixunbu@chinacondiment.com.cn

  址:北京市海淀区复兴路47号天行建商务大厦605

  编:100036

 中调协办公室微信群二维码:          

         
 

 
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 附件:2014年全国复合调味料、香辛料及香辛料调味品生产技术培训班回执表.doc

 

 

                                                                                  一四年十月九

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